年份酒

　　背景：央视《每周质量报告》曾经曝光嘉裕长城年份酒生产年限与标签存在不符现象，舆论称之为葡萄酒的“年份门”事件。在白酒行业，年份酒也是备受社会各界和政府职能部门关注的事情。白酒厂家出于市场营销的需要，纷纷推出了标注不同年份的佳酿，个别企业“想标哪年标哪年”，动辄标注几十年陈酿，造成了市场的混乱。

　　那么，究竟什么是“年份酒”？有人是按照原酒储存期计算，还有人是按照窖池计算；究竟“年份酒”中应该含多少该年份的原酒？众说风云，莫衷一是。

　　点评：王延才一针见血地指出，年份酒问题最根本的原因是年份酒标准的缺失，是国家对白酒酒龄的标注还没有一个统一的标准。针对目前白酒行业盲目炒作“年份酒”的现状，国家质监总局将委托中国酿酒工业协会白酒分会参与制定《饮料酒年份标注原则及其管理细则》，对“年份酒”生产企业的实际窖池、原酒存量进行全面摸底，对“年份酒”的年限、原酒含量等细节予以规范，以便净化白酒市场，让消费者明明白白消费。