市行评代表随后把暗访到的情况向市纠风办汇报,市纠风办马上联系市卫生监督所、市工商局要求配合,到这些餐具消毒公司实地调查。有关部门人员很快与行评代表、记者会合。因为“亮洁”没有详细的公司地址,检查人员决定先从“豪佳洁”入手。
检查人员先来到为“豪佳洁”发布招聘信息的那家商贸公司,该公司负责人说,“豪佳洁”是他朋友开的,他只是帮朋友发布招聘信息,公司在哪里,他也不知道。
根据从工商部门查询到的信息,“豪佳洁”的公司地址登记在东浦路22号,但这是否就是餐具消毒的实际地址呢?检查人员决定再放一次“饵”。行评代表再次以客户身份拨打“豪佳洁”业务员的电话,和对方约在东浦路一家宾馆门口见面。上午11时30分左右,行评代表与记者佯装成客户,与“豪佳洁”一名业务员见了面。对方一见面就拿出一套消毒餐具给行评代表“验货”,并递给行评代表一张名片,名片上注明公司厂址是“东浦路”。行评代表故意指着名片上的厂址说道,“你们就是东浦路22号那家嘛!”对方脱口而出:“不是,我们在80号。”送走了这名业务员,行评代表与记者跟卫生监督所、工商局人员会合,决定到东浦路80号一探虚实。
东浦路80号是幢破旧的楼房,三楼就是“豪佳洁”进行餐具消毒的地方。走进第一个房间,六七个工人正给一些消毒过的餐具装袋封口。卫生监督所人员指出,包装的房间无防尘防蝇措施,消毒完未封袋的餐具直接曝露于空气中,很容易再次受到污染。包装袋上还假借卫生部门的名义,称是“经卫生部门检验合格产品”,误导消费者。
工人口中所谓高温消毒的程序,是在另一个房间和通道里完成的。检查人员看到,一个个装满杯子、碗碟的桶随意堆放在地上,一些工人正在剔除碗里的残羹剩菜,满地都是污水和残羹。据工人介绍,碗碟在剔除完脏物后,整桶放入一个超声波浸泡池浸泡五分钟左右,再放进洗碗机清洗,然后经消毒机消毒。然而检查人员看到,消毒机温度只有60℃,未达到消毒标准80℃;浸泡池水面漂浮着厚厚一层油腻,整池水很混浊,在场的相关负责人说,浸泡池的水每天更换两三次,而他们一天要浸泡两三千套餐具。经检查,现场三十几名员工都没有健康证。
行评代表还在走廊上发现十几桶洗洁剂,桶上都没有标签,属于三无产品,一些据现场负责人说的“较高级的催干剂、洗洁剂”表面的标签也被撕去了。市行评代表指出,如果企业用来清洁餐具的洗洁剂进货渠道不正规不符合标准,又冲洗不干净,有害的化学物质残留在餐具上,市民长期使用这种消毒餐具,化学物质慢慢沉淀在人体内,对人体的健康危害很大。
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